ベレッタ USA プロシュート クルード 85g×3 Beretta Sliced Prosciutto Crudo [42480-costco]

ベレッタ(Beretta)社は、1812年に創業したミラノに本拠地を置くイタリア最古の生ハム・サラミメーカーです。
現在は、イタリアをはじめアメリカや中国にも工場を持ち、また『DOP(原産地呼称保護制度)・IGP(保護指定地域表示)』の認定製品を数多く製造しています。

今回の商品は、ベレッタUSAからの商品です。
コストコでは定番の人気商品だったネグロニ社の製品の入荷がなくなった現状としては大変嬉しいニュースですね!


「プロシュート・クルード」とはイタリアでは豚のもも肉のハムの事を指します。
選別された豚のもも肉を熟成させてつくられる非加熱のハムで、プロシュートはラテン語で「とても干乾びた」を意味するpraeexsuctusが語源だとされています。

プロシュートは豚モモ肉と食塩だけを使用し長期乾燥、熟成させることにより、余分な水分と油分が抜け芳香な風味で食感がとてもやわらかく、まろやかな仕上がりになります。
パンに挟んだり、サラダやパスタなど幅広い食べ方でお楽しみください。


ベレッタ USA プロシュート クルード 85g×3 Beretta Sliced Prosciutto Crudo [42480-costco]

販売価格: 1,628円(税別)

(税込: 1,758円)

冷蔵便: 430円(税込:473円) がかかります。

この商品は軽減税率の対象です。

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