KS アトランティックサーモン 切身個包装 1.36kg 骨・皮無し [50223-costco]

【カークランドのアトランティックサーモン 1.36kg】

生のアトランティックサーモンの冷凍です。
脂がのって大変おいしいもので、5〜6センチに切ってあるので使いやすく、かなりの量がありますのでサーモン好きには嬉しいものです。

最近、日本でもサーモンの生が出回っていて、高級すし屋などでは、刺身で出されることがありますが、天然のサーモンの生には、アニキサスという虫がいることがありますので、天然のキングサーモン・ピンク・シルバーサーモンは生で食べることはお勧めできません。
このアニキサスは、人間の胃液の中でも、したたかに生きて胃壁に食いつくので、かまれた人は胃に激痛が走るそうです。
取ると、痛みが無くなりますが、やっぱり虫の居所が悪いのは良くないですね。

この商品はアメリカで養殖されたものの冷凍ですので、その辺はまったく心配はありません。
食べ方は、自然解凍の半生の状態で、バター焼きが簡単でおいしいものです。
うす切りして、サッと加熱し、レタスと一緒に、マヨネーズかシーザードレッシングをつけて、ベーグルにはさんで食べてもおいしいですね。

スモークサーモンより、大幅に安いので、冷凍庫に入れておくとうれしい食材です。

商品の詳細画像

KS アトランティックサーモン 切身個包装 1.36kg 骨・皮無し [50223-costco]

販売価格: 5,588円(税別)

冷凍便: 380円がかかります

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