カークランド ジェノベーゼバジルソース 624g BASIL PESTO [990551-costco]

【コストコブランド　KS  

　　　　ジェノベーゼバジルソース 624g　

　　　　　　　　　　　　　　　BASIL PESTO】

既製品のバジルソースは美味しくないという既成概念は食べたとたんに払拭！

こんなに美味しいまるで手作りのような

ジェノベーゼバジルソースがたっぷり入ってこの価格。

手の込んだ一品を早業で出せるようになりました。

ピザソースにしてお好みで食べてもたまらない美味しさ！

パスタにからめると、あらま、本格イタリアンレストランの

ジェノベーゼに大変身。

10年ほど前、福岡のイタリアンレストランで、初めて自家製のジェノベーゼソースを

かけた冷製パスタを食べて、衝撃的なおいしさを感じました。

シェフに尋ねると、イタリアのジェノバで有名なソースで、バジルをすり鉢で擦って

パルメザンチーズとオリーブ油とニンニクとビネガーで味を調えると教えてくれました。

お持ち帰り用に1000円で、大さじ1杯(10g)ほどの

手作りジェノベーゼソースを買って帰りました。

その思い出があるだけに、あの時代だと、624gだと6万円もあるな？とにんまりしています。

ジェノベーゼソースは、フランスパンのバケットに塗っても美味しく、

果汁系のビネガーと合わせて鶏肉や魚介類のサラダににも最高！

これはもう冷蔵庫の定番です。

なお、大量なので、小分けして冷凍して、いるだけ冷蔵しておけば

いつまでも新鮮なジェノベーゼソースが楽しめますよ♪

【内容量】

　624g

【原材料】
　バジル、ひまわり油、パルメザンチーズ、松の実、オリーブ油、

　ペコリーノロマーノチーズ、にんにく、食塩、黒胡椒、酸化防止剤（ビタミンC）

　酸味料

運送方法について

当初、冷蔵便だけに限定していました。

そのため、これ１個だけで、１個口増える人が続出しました。

冷凍庫に入れて実験した結果、容器がPETのため、冷凍可能でした。

解凍しても、変化はありませんでした。

このため、冷凍便・冷蔵便いずれもOKとなりました。