イズニー ミモレット 12ヶ月熟成 ハードタイプ (フランス産) 300g前後 Isigny Mimolette 12months [573537-costco]

鮮やかなオレンジ色が特徴の『ミモレット』はフランス産の高級チーズです。

世界中で愛されているハードチーズの傑作、ミモレットは熟成の少ないものは柔らかさや弾力もあるのですが、この12ヶ月熟成されたものは固まり、まさにハードチーズといった印象になります。

ほのかに甘い香りもしてくるようになってきて、きちんとミルク本来の美味しさや旨みが凝縮された、最高の味わいが楽しめるでしょう。

味は濃厚で、少し日本のカラスミにも似ているところがあり、シャンパンや白ワイン、日本酒にも合うのでおつまみとしても楽しめます。
イズニー ミモレット 12ヶ月熟成 ハードタイプ (フランス産) 300g前後 Isigny Mimolette 12months [573537-costco]

販売価格: 1,598円(税別)

(税込: 1,725円)

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