フランス直輸入 エスカルゴ ガーリックバター詰め 12個入り×2セット Escal Escargots W/Garlic Butter [574264-costco]

【フランス直輸入 エスカルゴガーリックバター詰め 24個】

フランス料理でおいしいものの一つは、何といってもこのエスカルゴでしょう。
とくにエシャロットを刻んだガーリックバターとの相性がよくワインにもよく合います。
30年ほど前は入手難で、福岡にヤマハがレストラン合歓という店を出していましたが、玄界灘のサザエを代用としてバーリックバターで殻のまま焼いていましたが、これが大好きで 行くたびにワインを開けていた思い出があります。

その後、フランスのエスカルゴの缶詰が入るようになりました。
缶詰+エスカルゴの殻というセットです。 
でも食感はいまいちでした。

今回入荷したものは、あらかじめ殻に入ったエスカルゴに刻んだエシャロットとガーリックバターを詰めています。
冷凍のまま、オーブントースターで焼くだけで、できたての味と香りが楽しめます。
メニセーズのフランスパンを薄切りにしてカリッとあぶり、焼きたてのエスカルゴを乗せて 溶けたガーリックバターをかけて食すと、とてもクセになる美味しさです!!
キーンと冷えた白ワインで一杯やると、たまりませんね。

なお、トレイは2枚で、1枚12個入りです。
輸入食材を扱っている店で、12個入1枚2000円で販売していましたので、これは格安ですね。

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  • 2パック入っています!
フランス直輸入 エスカルゴ ガーリックバター詰め 12個入り×2セット Escal Escargots W/Garlic Butter [574264-costco]

販売価格: 1,868円(税別)

(税込: 2,017円)

冷凍便: 430円(税込:473円) がかかります。

この商品は軽減税率の対象です。

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