オーガニック アレンガシュガー (さとうやしの砂糖) 375g Organic Arenga Sugar 375g USDA, EU, JAS [311628-ej]

【イギリスのGreat Taste Awardsにおいて一つ星を受賞している逸品です】

米国、EU、日本農林規格でオーガニック認証

アレンガのヤシ糖は、ミネラルが豊富な天然の甘味料です。
キャラメルのような香りが特徴で、抗酸化剤、アミノ酸、ビタミンが含まれている上、低血糖なので健康的かつ砂糖の代わりとしても使えます。

ウォレス線は、深い海の溝からなる生物の分布境界線です。
線の西側の島には主に東洋の動植物が属し、東側にはオーストラリアで発見された生物が属してます。
「我々は今、このエリア、いやおそらく世界の中で、いろんな意味で最も顕著で面白い島、スラウェシ島に到着しました。この島ほど、多くの謎と発見に溢れた島は他にあるでしょうか。」(Wallace 1876)

地理上でいうウォレス線上に位置したスラウェシ島は、地球上でも最も多くのユニークな種類の生物多様性に恵まれた島であると言われています。
スラウェシには、200種類もの鳥類が生息しており、そのおよそ半分は、その島特有の種類でもあります。
アレンガヤシは、自動調整機能が備わったスラウェシの熱帯雨林の土壌にて自然と育つため、そのヤシの樹液から持続可能的に収穫されるアレンガヤシ糖は、インドネシアの熱帯雨林を保護することにも役立っています。


【原材料】
さとうやし

【内容量】
400g

【原産国名】
インドネシア
オーガニック アレンガシュガー (さとうやしの砂糖) 375g Organic Arenga Sugar 375g USDA, EU, JAS [311628-ej]

この商品は軽減税率の対象です。

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